طريقة مستحدثة لإنبات الشعير كامل السنة

طريقة مستحدثة لإنبات الشعير كامل السنة

خصصت أشغال ندوة انتظمت ببادرة من جمعية “سيدي بوزيد ترتقي”، لعرض طريقة مستحدثة لإنتاج الشعير الأخضر طيلة أيام السنة باعتماد فضاءات مغلقة تقلل بشكل كبير من تكلفة الإنتاج وتوفر منتوجا له خصائص غذائية هامة أمام عدد كبير من الفلاحين ومربي الأبقار والأغنام وشرح فوائدها الغذائية والمادية وسبل إنجاحها وضمان ديمومتها.
وتتمثل الطريقة المستحدثة “في وضع كمية معينة من الشعير في الماء المعقم بمادة الجافال لمدة 24 ساعة، وإخراجه مدة ساعة في منتصف المدة المذكورة، ثم توزيعه على أطباق مدة 48 ساعة وتغطيته فيما بعد. ويتم نزع الغطاء بعد مرور 7 أيام، لتنتهي عملية إنبات الشعير مع ظهور أوراق النبتة، التي تصبح جاهزة للاستهلاك الحيواني”.
ولاقت هذه الفكرة استحسان الفلاحين، باعتبار كلفتها الزهيدة وفوائدها الغذائية، الذين طالبوا بتعميم هذه الطريقة وبرمجتها ضمن حلقات الإرشاد الفلاحي.

http://al-sada.net/?p=10887