غريبة حمص

غريبة حمص

المقادير:
1.5 كلغ مسحوق الحمص
1 كلغ زبدة
½ كلغ سكر الدقيق (الناعم)

طريقة اعداد غريبة حمص:نخلط مسحوق الحمص مع الدقيق و السكر ثم نضيف الزبدة الذائبة و نواصل الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة.نشكل العجينة إلى أصابع صغيرة و نضعها في طبق مرشوش بقليل من الدقيق و نتركها في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تستوي.

وين ماشية ماتقراش هكا وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا

http://al-sada.net/?p=7011