رولي بالشكلاطة

رولي بالشكلاطة

المقادير:100 غ دقيق10غ عسل5 بيضات140 غ سكركيس سكر فانيلياكريما شكلاطة حسب الرغبة
طريقة التحضير:افصل صفار البيض عن البياضقم بضرب الصفار مع سكر الفانيليا، 90 غ سكر و العسلاضربها بالخلاط ل 10 دقائق إلى أن نتحصل على رغوة كثيفة

قم بعد ذلك بضرب البياض جيدا مع الباقي من السكراخلط الخليطين معا بعنايةأضف الدقيق و قلب بعناية و بطء

اسكب العجين بعد ذلك على ورق للطبخ في طبق 45*37 سم تقريبااطبخها في الفرن ل 6 أو 7 دقائق في حرارة 220 درجة مائويةاخرجها بعد ذلك من الفرن، رش عليها القليل من السكر

غطها بورق النايلون و لفهادعها تبرد ثم افردها، ارم ورق النايلونافررد تعليها كريم الشكلاطة و لفها من جديد

قص الجوانب ثم قدمها

http://al-sada.net/?p=7374